Vinařství Ščurek

5 položek celkem
scurek stara brajda cervene
639 Kč

Červené víno, rubínové barvy se světlými odstíny granátu. Ve vůni nalezneme zralé červené ovoce, koření, zemitost. Jemné a přitom výrazné a pestré aroma. Chuť je středně...

Kód: 440
scurek malvazija
539 Kč

Bílé víno, středně tmavé, slámově žluté barvy. Aroma je výrazné po mandarinkách, květinách, zralých jablkách, lékořici a medu. V chuti výraznější kyselinka se slanou...

Kód: 455
scurek stara brajda bilo
539 Kč

Bílé víno, tmavší zlatožluté barvy. Aroma je intezivní, kořeněné, mírně exotické připomínající orientální koření, kadidlo, vzadu čerstvě zralé hrušky a pečeně. V chuti najdeme...

Kód: 441
scurek beli pinot
299 Kč

Bílé víno, zlatožluté barvy. Aroma je zdrženlivé, ovocné, mírně máslové. Celkově velmi pestré. V chuti s příjemnou svěžestí, mírnými kyselinkami, olejnatou...

Kód: 449
scurek rumena rebula
299 Kč

Bílé víno staré autochtonní odrůdy, slámově žluté barvy. Ve vůni připomínající polní květy a fíky. V chuti plné s příjemnou svěžestí, s tóny zralých hrušek,...

Kód: 452

90.000 láhví prémiových vín ročně: Na hranicích s Itálií, Stojan a jeho pět synů, proměňují hrozny na zázraky.

Přes veškeré úspěchy zůstávají věrni tradici. Oddalují tedy proces lahvování. 
Takovým vínům trvá o něco déle, než se plně rozvinou ve sklenici, ale pak jsou zcela nedocenitelná.
Dopřejte si i vy zážitek jejich čerstvých, ale plných vín. 

Zobrazit-vína-Ščurek

Goriška Brda je hornatá lokalita na západní hranici Slovinska s Itálií. V této malebné krajině se nachází sídlo rodinného vinařství Ščurek. Vinný sklep rodiny můžeme nalézt v obci Plešivo. Je velmi těžké lokalizovat počátky vinařské tradice rodiny Šcurek. Je však doloženo, že Stojanův děd Franc obdělával hektar vinné révy s celkovou produkcí kolem 50 hektolitrů vína.

skupinska_index

Dnes Stojan s pomocí svých pěti synů hospodaří celkem na ploše 24 hektarů vinic. Vetšina viničních tratí se nachází v italské části Brdy a za ty nejlepší lokality se považují Grotišče, Dugo, Mahober, Jazbine, Jordano, Gredič a Kozlink. Rodinné vinařství Ščurek vyrobí přibližně 90.000 láhví prémiových vín ročně. Vína vinařství zaujímají přední příčky na mnoha evropských trzích a i dalších kontinentech od amerického po asijský. Přes veškeré úspěchy zůstávají věrni tradici, čerstvých ale plných vín. Oddalují tedy proces lahvování. Takovým vínům trvá o něco déle, než se plně rozvinou ve sklenici, ale pak jsou zcela nedocenitelná.

Vina_Scurek_trgatev_harvest_HI-RES

Víno rodinného vinařství odráží identitu rodiny a země, ve které se réva pěstuje. I přes úctu k tradici využívají moderní postupy, jejich vína jsou zušlechtěny zráním v dubových sudech. Vyrábí vína z dnešních oblíbených odrůd, ale nezapomínají ani na původní odrůdy, jako je Rebula, Pikolit, Jakot.
Vinařství je hrdé na speciální produktové řady svých vín: Stara Brajda, UP, Kontra ve který se zračí dovednost, trpělivost, úsilí a znalosti vinařství.

Ščurek vino a hrozny

Vinařství Ščurek vystihují slova jako, umění, příběh, rodina, tradice. Dopřejte si i vy zážitek jejich čerstvých, plných vín.

Logo ščurek