Ščurek - STARA BRAJDA BELO 2016, Cuveé, Přivlastkové, Suché, 0,75 l

Kód: 441
Značka: Ščurek
539 Kč 445,45 Kč bez DPH
Na dotaz
Položka byla vyprodána…

Bílé víno, tmavší zlatožluté barvy.

Aroma je intezivní, kořeněné, mírně exotické připomínající orientální koření, kadidlo, vzadu čerstvě zralé hrušky a pečeně. V chuti najdeme dostatek kyselin, středně plné a aromatické tělo. O něco méně intezivní v chuti oproti aroma, ale stále bohaté. Ideální na pomalé popíjení a vychutnávání.

Studená macerace po dobu 24 hodin. Poté zraje v nových a použitých dubových sudech o objemech 300 a 500 litrů.

Celková produkce 5000 láhví.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Odrůda

Cuveé - 60 % Rebula, 20 % Pikolit, 20 % Pika, Glera, Tržarka in Malvazija

Obsah alkoholu

13,5 %

Oblast

Goriška Brda

Doporučení someliéra:

Hodí se k pikantním pokrmům z ryb, bílému masu a mladým sýrům.

Teplota podávání

12-14  ºC

 

Vinař Ščurek

Rodinné vinařství Ščurek vyrobí přibližně 90.000 láhví prémiových vín ročně. Vína vinařství zaujímají přední příčky na mnoha evropských trzích a i dalších kontinentech od amerického po asijský. Přes veškeré úspěchy zůstávají věrni tradici, čerstvých ale plných vín. Oddalují tedy proces lahvování. Takovým vínům trvá o něco déle, než se plně rozvinou ve sklenici, ale pak jsou zcela nedocenitelná. Víno rodinného vinařství odráží identitu rodiny a země, ve které se réva pěstuje. I přes úctu k tradici využívají moderní postupy, zrání v dubových sudech, ale nezapomínají nai na původní odrůdy. 

Stojan_Scurek_and_sons_

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: