Ščurek - STARA BRAJDA BELO 2016, Cuveé, Přivlastkové, Suché, 0,75 l

Kód: 441
Značka: Ščurek
539 Kč 445,45 Kč bez DPH
Skladem (6 ks)

Bílé víno, tmavší zlatožluté barvy.

Aroma je intezivní, kořeněné, mírně exotické připomínající orientální koření, kadidlo, vzadu čerstvě zralé hrušky a pečeně. V chuti najdeme dostatek kyselin, středně plné a aromatické tělo. O něco méně intezivní v chuti oproti aroma, ale stále bohaté. Ideální na pomalé popíjení a vychutnávání.

Studená macerace po dobu 24 hodin. Poté zraje v nových a použitých dubových sudech o objemech 300 a 500 litrů.

Celková produkce 5000 láhví.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Odrůda

Cuveé - 60 % Rebula, 20 % Pikolit, 20 % Pika, Glera, Tržarka in Malvazija

Obsah alkoholu

13,5 %

Oblast

Goriška Brda

Doporučení someliéra:

Hodí se k pikantním pokrmům z ryb, bílému masu a mladým sýrům.

Teplota podávání

12-14  ºC

 

Vinař Ščurek

Rodinné vinařství Ščurek vyrobí přibližně 90.000 láhví prémiových vín ročně. Vína vinařství zaujímají přední příčky na mnoha evropských trzích a i dalších kontinentech od amerického po asijský. Přes veškeré úspěchy zůstávají věrni tradici, čerstvých ale plných vín. Oddalují tedy proces lahvování. Takovým vínům trvá o něco déle, než se plně rozvinou ve sklenici, ale pak jsou zcela nedocenitelná. Víno rodinného vinařství odráží identitu rodiny a země, ve které se réva pěstuje. I přes úctu k tradici využívají moderní postupy, zrání v dubových sudech, ale nezapomínají nai na původní odrůdy. 

Stojan_Scurek_and_sons_

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole: