Ščurek - STARA BRAJDA RDEČE 2017, Cuveé, Barrique, Suché, 0,75 l

Kód: 440

Značka: Ščurek

639 Kč 528,10 Kč bez DPH

Na dotaz

Položka byla vyprodána…

Červené víno, rubínové barvy se světlými odstíny granátu.

Ve vůni nalezneme zralé červené ovoce, koření, zemitost. Jemné a přitom výrazné a pestré aroma. Chuť je středně plná, s mírnými tříslovinami a dlouhou dochutí. Nacházíme v ní tóny cedru, černého pepře, skořice, ostružin. Víno je elegantní a komplexní se sametovou strukturou a taniny.

Po delší době opět veliké víno s potenciálem k archivaci.

Mecerace po dobu 18 dnů. Poté zrálo v nových a použitých 500 litrových dubových sudech.

Detailní informace

Zobrazit všechny související produkty

Detailní popis produktu

Odrůda:

Cuveé - 30 % Merlot, 20 % Cabernet franc, 20 % Cabernet sauvignon in 30 %

Obsah alkoholu:

13,5 %

Oblast

Goriška Brda

Doporučení someliéra

Hodí se k jídlům ze zvěřiny, hovězímu stejku, jehněčí pečeni

Teplota podávání

18 - 20 ºC

Vinař Ščurek

Rodinné vinařství Ščurek vyrobí přibližně 90.000 láhví prémiových vín ročně. Vína vinařství zaujímají přední příčky na mnoha evropských trzích a i dalších kontinentech od amerického po asijský. Přes veškeré úspěchy zůstávají věrni tradici, čerstvých ale plných vín. Oddalují tedy proces lahvování. Takovým vínům trvá o něco déle, než se plně rozvinou ve sklenici, ale pak jsou zcela nedocenitelná. Víno rodinného vinařství odráží identitu rodiny a země, ve které se réva pěstuje. I přes úctu k tradici využívají moderní postupy, zrání v dubových sudech, ale nezapomínají nai na původní odrůdy.

Stojan_Scurek_and_sons_07_HI_RES