Klet Metlika - SAUVIGNON 2017, Jakostní, Suché, 0,75 l

Detailní popis produktu

Odrůda:

100 % Sauvignon

Zb. c. g/l:

3,1

Kys. g/l:

6,3

Obsah alkoholu:

13 %

Oblast:

Bela krajina

Sklizeň:

Manuální, polovina září

Doporučené pokrmy:

Drůbež, grilované ryby, těstoviny

Teplota podávání:

10 °C

Produkce:

Integrovaná, 6.000 lahví

 Vinifikace:

Tanky z nerezové oceli

Vinař Klet Metlika:

Příběh vinného sklípku Metlika začal 14. listopadu 1909. Příběh největšího vinařství Bela krajina dnes vede k novým vítězstvím mladému týmu lidí, který se snaží neustále zlepšovat. Právě v tomto sklepě se plnilo první černé víno jmenováno Metliška črnina (1968) a později se stalo průkopníkem ve výrobě prvního růžového vína (1981) a jedno z prvních ledových vín vyrobených v bývalé Jugoslávii (1986). V 108 metrů dlouhém sklepě s konstantní teplotou 12 stupňů Celsia vyprodukuji více než půl milionu litrů vína ročně. KZ Metlika má 26,5 hektaru vlastních vinic. Pro své potřeby sklep přebírá a nakupuje hrozny od téměř 200 vinařů z Bela krajina, kteří jsou členy družstva.