Balíček: 3 x červená archivní vína barrique ze slovinské Istrie a Bele Krajiny
Kód: 329Související produkty
Detailní popis produktu
Vinakoper Capo di Istrija – Cabernet Sauvignon 2016
Perfektně vyzrálé hrozny jsou macerovány po dobu 18 dní. Po ukončení malolaktické fermentace víno dozrává v barrikových sudech nejméně po dobu 3 let. Poté je přesunuto do velkoobjemových dubových sudů kde zraje až po nalahvování.
Barva: Intezivní červená s rubínovými tóny
Aroma: třesně, švestkový džem, zelený pepř, tmavá čokoláda až po sofisfikované tóny dřeva.
Chuť: Plné tělo, sladko-kyselé třesně, tmavá čokoláda a tabák. Vyvážené taniny a třísloviny.
Potenciál zrání: 10 let
Vinakras – Teranton 2013
Teranton je krasové víno, které se vybírá ke zrání pouze v nejlepších ročnících. Je vyroben z vín odrůdy Refosco, rostoucích na vybraných vinicích dolního a horního Slovinského krasu. Smíchání hroznů z nadmořských výšek od 50 až do 300 metrů n.m. zvýrazňuje odrůdové vlastnosti a umocňuje komplexitu vína.
Měsíční macerace extrahuje z hroznů sluncem vyzrálé taniny které jsou poté vyvedeny studenou fermentací.
Víno pak zraje první 4 roky ve velkých dubových sudech. Po lahvování může víno odpočívat dalších 6 měsíců.
- Vyzrálé červené víno intenzivní rubínové barvy.
- Vyznačuje se rozpoznatelnou vůní ostružin a višní, tmavé čokolády, červené papriky, koření.
- Chuť je silná a příjemná, typická pro vína rostoucí na krasovém podloží.
- V ústech trvá a končí sladkými tříslovinami.
Klet Metlika – Modra Frankinja Prestige 2017
Dlouhá macerace drcených hroznů a vícenásobné zrání v sudech z francouzského dubu obohacuje plnou chuť tohoto kvalitního a výjimečného vína.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.